小花狗下厨房
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狗妈妈病了,在床上不能动。 小华跑出去给妈妈请了医生,然后去厨房给妈妈做饭。 “怎么办?”没下过厨房的小狗突然想起小黑猪说过牛奶是补药。“可以,把牛奶煮开就行了!”它取奶的时候刚好看到红糖,想起了妈妈的话“红糖是补品”,于是就乐了:牛奶和红糖不都是补品吗?肯定更有营养。 小花赶紧用红糖煮好牛奶,拿到妈妈的床上。 狗妈妈高兴地说:“我的宝宝可以下厨房了!”小花也开心地说:“妈妈,我在牛奶里加了红糖。请喝吧!”“牛奶里放红糖?”狗妈妈微微蹙眉。 狗回答说:“是的,妈妈,我觉得还是两个补在一起比较好。”有错吗?“儿子,”狗妈妈说,“虽然牛奶和红糖都是补品,但它们在一起效果不好。 含有草酸和苹果酸的红糖,与牛奶放在一起,会使牛奶中的蛋白质在酸的作用下凝结或沉淀,不利于消化吸收。 牛奶中添加红糖不仅会降低牛奶的营养成分,还会引起消化功能障碍。 如果孩子喝了会引起腹胀腹泻。时间长了,还会影响铁、铜等微量元素的吸收,引起贫血。 ”“妈妈,我明白了。 小狗说:“妈妈,别喝了,我去给你煮牛奶,不加红糖。” ”很快,小狗送来了煮好的牛奶。 狗妈妈一边喝酒一边说:“好家伙,厨房里的学问真多。” 比如不能用豆浆洗鸡蛋,因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,可以抑制人体或动物体内胰蛋白酶的活性,抑制胃蛋白酶的消化,影响消化吸收。 还有,蜂蜜不能用开水冲,要用60℃以下的温水 因为蜂蜜中的酶经过水煮后变性,蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养成分被严重破坏。比如维生素会流失五分之一到二分之一..."听了妈妈的话,小花狗高兴地说:"妈妈,你知道这么多。以后多教教我,我会把东西做得更好更有营养。
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