2022年的冬至在什么时候

2022年冬至具体时间:12月22日05:48:01，农历11月29日星期四。以冬至为节日起源于汉代，兴盛于唐宋，一直流传至今。周历的第一个月是夏历的11月。所以周朝的正月等于我们现在的十一月，所以拜年和过冬没有区别。直到汉武帝采用夏历，才把正月和冬至分开。所以也可以说，特别的冬至节，是从唐宋兴盛的汉代才开始举办的，一直到现在。

冬至吃什么？

1。饺子

冬至，吃饺子！它是冬至期间饺子中不可或缺的食物之一。在每年农历的冬至，饺子是富人和穷人必不可少的节日大餐。谣言:10月1日，冬至到了，家家户户都吃饺子。这个习俗是为了纪念医学圣贤张仲景，在冬至的时候放弃医学而留下的。冬天吃饺子，永远忘不了医圣张仲景的恩情，忘不了祛寒迷人耳的汤。至今很多地方还流传着这样的民谣:“冬至在饺子碗里胡作非为，耳朵冻掉也没人管”。

2。汤圆

关于冬至的饮食，南北风俗不同。北方一般吃馄饨和饺子，南方有吃汤圆的习惯。冬天吃汤圆在江南特别受欢迎。民间有句话叫“吃汤圆老一岁”。汤圆也叫汤团，冬至吃汤团也叫“冬至团”。据清朝的记载，江南人用糯米粉做面团，上面包着精肉、苹果、豆瓣酱、萝卜丝等。冬团可以用来祭祖，也可以用来互赠亲友。

3。鸡蛋挂面

“吃了冬至面，一天一条线”。吃冬至面是皖北冬至的习俗。“冬至面”，俗称“挂面”，是面食菜肴之一，由当地人手工制作。手工制作的挂面很有讲究。它们由顶级小麦制成，辅以精盐、鸡蛋等天然原料。经过拌、醒、放、挂、拉等八道工序，经过半天的操作，最终成型。在安徽合肥，冬至吃面条的习俗与节气、气候、农耕有关。冬至后算九个寒天，隔一天算九天。在寒冷的冬天，吃一碗热鸡蛋面就是冬至。

4。羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊哙煮的羊肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这天纷纷吃羊肉和各种滋补食品，以求来年有个好兆头。现在在山东滕州，这一天被称为数九。节日前会给长辈送羊肉等礼物，数九家家都喝羊肉汤，对个人、长辈、家庭都是好兆头。

5。Round

台州人喜欢美食，冬至是一年中重要的节气。在这一天要做一些特别的菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈求他们保佑全家来年平安成功。然后全家人高高兴兴地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”(滚圆，又称硬滚圆、粗转圆)是台州的老传统，寓意团团圆圆、团团圆圆。

6。斯汀

麻思是浙江、江西的特产，也是福建人的传统小吃，是福建人的祭品。阴干后适合蒸、炒、烤、砂炒。

朋克也是闽南著名的小吃，其中以南安杜英最为著名。它的原料是优质糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。芝麻香甜可口，食后饥肠辘辘，口感香甜爽滑，软韧微冰。成品为亮白色，光滑透明。

7。冬季酿酒

苏州非常重视冬至这个节气，所以苏州古城至今仍有“冬至大如年”的传统，每年冬至之夜的“菜单”更是精美绝伦，延续了吴的深厚气息，形成了不同于其他城市的独特寓意。

8。红豆糯米饭

在江南水乡，冬至之夜全家人聚在一起，一起吃红豆糯米饭是一种习俗。相传，有一个叫共工的人。他的儿子不成功，做了许多坏事。他死于冬至。死后成为瘟疫，继续祸害百姓。但是，这种瘟疫最怕红豆。因此，人们在冬至煮红豆饭，吃红豆饭，以辟邪避灾，防病治病。糯米味甘，性温，能滋养人体正气。吃了之后全身会发热，起到御寒滋补的作用。最适合冬天吃。