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西葫芦片炒肉丝的做法 西葫芦炒肉丝怎么做好吃

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西葫芦片炒肉丝的做法 西葫芦炒肉丝怎么做好吃

  1、准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。

  2、配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。

  3、瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。

  4、西葫芦洗净去皮切片。

  5、锅内放入少许油加热,下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。

  6、锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。

  7、待西葫芦快炒好的时候加入肉丝一块翻炒。

  8、起锅前加入葱末翻炒一分钟即可出锅。

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