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芝香凉面的做法

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芝香凉面的做法

  1、食材:面条适量、盐半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。

  2、水放在锅中烧滚之后加入面条。

  3、将面条放入洗干净的滤网盆洗面,洗面过程中用手翻动面条,使受冷均匀。

  4、抖动拍打面条。

  5、将处理好的面条放入碗中。

  6、加入两汤匙香油。

  7、放入其它佐料。

  8、充分搅拌均匀。

  9、芝麻香扑面而来,可以摆盘了。

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