当前位置: 首页 > 教育 > 节日 >

红烧鱼不用料酒做的还能怎么做 红烧鱼不放油做法

| 网友投稿
红烧鱼不用料酒做的还能怎么做 红烧鱼不放油做法

材料:鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,糖,盐。

做法:

1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。

2、锅内放油约50克,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘。

3、锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入二分之一汤匙醋,二分之一汤匙黄酒、2汤匙老抽、二分之一汤匙糖、少许盐、一碗水。

4、待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜。

小诀窍:

1、将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味。

2、在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖之后鱼肉比较紧实。

本文由佚名发布,不代表好职记立场,转载联系作者并注明出处!如内容侵犯了您的权益,请联系我们核实后立即删除。

#

热门排行

2024年今年小满是几月几号 今年小满是几月几日

  2024年今年小满是几月几号  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏...

小满2024年是几月几日星期几

  小满2024年是几月几日星期几  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是...

2024年小满是哪一天 2022年小满是几月几号

  2024年小满是哪一天  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏季的第...

小满是2024的几月几日

  小满是2024的几月几日  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏季的...

2024年今年小满是几月几号 今年小满是几月几日

  2024年今年小满是几月几号  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏...

2024年小满是多少号 2021年小满是几号

  2024年小满是多少号  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏季的第...

小满是几月几号2024年

  小满是几月几号2024年  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏季的...

2024小满是哪一天

  2024小满是哪一天  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏季的第二...

2024年今年小满是几月几号 今年小满是几月几日

  2024年今年小满是几月几号  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏...

2024小满是哪一天

  2024小满是哪一天  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏季的第二...

2024年今年小满是几月几号 今年小满是几月几日

  2024年今年小满是几月几号  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏...

2024小满是哪天

  2024小满是哪天  2024年小满时间:2024年5月20 农历二零二四年四月十三 星期一。小满是夏季的第二个...