清明节为什么要吃寒食2024 清明节的时候为什么要吃冷食

　　导语：清明节又叫寒食节，寒食节的主要项目是家家禁烟吃冷食，在古时候这是一种辞旧迎新的过渡仪式，象征着新希望、新生命。另外，清明节吃寒食还有一种“感恩”意味，强调对“过去”的怀念和感谢。接下来的内容将从清明节为什么要吃寒食2024开始，一起来看看吧。

　　清明节为什么要吃寒食2024

　　其实，一开始的时候，清明节和寒食是两件事情。清明节是一个专门扫墓，祭祀，拜祭祖先的节日。而寒食，则是在清明节前的一两天，为了纪念介子推而设立的寒食节。在这一天，家家户户都不能生火做饭。关于“寒食”的由来，一种说法是：在上古时期，人们发现火是一种宝贵的资源。有了火，人们不单可以驱逐虎豹豺狼，而且还不必食用生肉了。从此少生很多疾病，寿命得到延长。而取火必须通过“钻木”的方法，火种是十分珍贵的，并且钻木要求四季取材，各不相同。当一个火种熄灭了，就要换另一个火种继上，这就称之为“改火”。火种一熄一灭之间，大家暂时只能吃没有烧熟的“寒食”，后来就形成了一种节俗。

　　寒食节在清明节前几天

　　寒食节时间一般是在清明节的前一两天，每年寒食节，民间会有禁烟火，只吃冷食风俗。寒食节是为了纪念历史上有名的忠臣介子推。不过，随着社会的发展，因为寒食节和清明节的日期太过于相近，后逐渐清明寒食合二为一。寒食节与清明节合并成为扫墓节在唐代。《唐会要·卷八十二·休假》明确记载：“（开元）二十四年二月十一日敕：寒食清明，四日为假。大历十三年二月十五日敕：自今已后，寒食通清明，休假五日。至贞元六年三月九日敕：寒食清明，宜准元日节，前后各给三天。”因此，《中国传统文化大观》载：“大致到了唐代，寒食节与清明节合而为一。”

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