清明节为什么要吃清明果2024 为什么清明节要吃青果

　　导语：清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。在清明节这天人们会吃清明果，这是一种由艾草、糯米等食材做成的食物。接下来的内容将从清明节为什么要吃清明果2024开始，一起来看看吧。

　　清明节为什么要吃清明果2024

　　传说在清朝末年的清明节，太平天国运动时期的太平军被追兵追杀，当地老百姓为了维护他，就将青草汁拌进糯米粉中做成的食物招待追兵食用。追兵吃了这种食物，就放松了警惕，于是也让太平军逃出了生天。后来李秀成就下令让太平军学习制作，后来就有了清明节吃清明果的习俗。清明节吃清明果除了节日习俗和历史原由外，主要还是因为南方沿海气候湿热地区，春夏时期需要吃清明果祛痰、防治咳嗽、去湿气，镇静抗过敏等医学原因。

　　清明果起源

　　清明果最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，被赋予了清明节。清明果的历史记载仅以现有材料来看，可以追溯南朝梁代。以艾草或鼠鞠草和米粉作为原料的清明果，目的是“以压时气”，解决历史上东晋后由北方迁徙而来至今江浙沪闽一带沿海气候湿热地区移民们水土不服和痢疾的问题。清明果到了明清开始流行于江浙和上海，也是安徽、福建、广东及其他部分地区的传统小吃，一般在清明前后制作食用。

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