2022年大雪节气是几月几日开始
2022年大雪的节气:农历11月14日(星期三)12月7日11时46分04秒。大雪时节,除了华南、滇南的无冬地区,中国广袤的大地已经披上了冬天的外衣。东北、西北地区平均气温达到-10℃以下,黄河流域、华北地区气温也稳定在0℃以下。此时,黄河流域已逐渐积雪,再往北,已是“千里冰封,万里雪飘”的北国风光。
大雪天如何养生?
多吃温热的食物
进入“大雪”节气后,意味着将进入冬季,御寒成为重中之重。专家介绍,怕冷的人要多穿衣服保暖,多吃含铁、碘的食物,如牛羊肉、黑木耳、大枣、牛奶、海蜇等。,这将有助于提高他们的御寒能力。患有心脑血管疾病、关节炎、消化系统疾病的人更要注意保暖防寒。
注意保暖,保护头部、胸部和脚部
人体的头、胸、脚最易受寒邪侵袭。女人冬天穿马甲是为了保护肩膀免受寒冷。对于颈椎不好的人来说,冬天出门穿高领衣服,戴围巾很重要。俗话说“寒从第一步起”,脚离心脏最远,供血慢且少,皮下脂肪薄,御寒能力差。大雪天要特别注意脚部保暖。晚上睡觉前用热水泡脚是保持健康的好方法。
大雪习俗
雪腊肉
有句话叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪的习俗之一就是腌肉。“过年前,先养肥屋檐”是指在大雪节气,很多居民会发现门口和窗台上挂着腊肉和香肠,形成一道美丽的风景。大雪来了,家家户户都忙着腌制“咸货”。无论是禽肉还是海鲜,都是将新鲜的原料用传统的制作方法加工成香气浓郁的美味,迎接即将到来的新年。大雪熏肉的习俗和年兽有关,就像鞭炮的起源一样。“年”是一种凶猛的怪兽,长着锋利的角。它在海底深处生活多年,但每到除夕,它就会爬上岸伤人。为了避免伤害,人们每年年底都足不出户,于是想出了腌制肉类的方法,而新鲜蔬菜则是风干保存。
看截流
“小雪封地,大雪封河”。北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观。南方也有“雪花飞舞,银装素裹”的迷人画面。在大雪节期间,河里的冰结冰了,人们可以尽情地滑冰和玩耍。
大雪补药
大雪纷飞的时候,正是“进补”的好时机,但不要盲目补充营养食物。你应该根据地区和天气吃不同的食物。江南不太冷的地方,鸭鱼适合暖身;北方气候寒冷,可以用羊肉牛肉补充元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,在滋补的时候要加入冰糖、百合等甜味食物,起到“灭火器”的作用,防止身体上火。大雪前后,大量柑橘类水果上市。适当吃一些可以预防鼻炎,祛痰止咳。
喝红薯粥
在鲁北,有一句话叫“赶车轮上门,喝红粘粥”,意思是天冷了,就不再登门拜访,在家只喝温热的地瓜粥。《本草纲目》有言:“红薯能补虚益气,健脾胃,强肾阴”。现代医学认为,红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素和多种维生素,能有效防止钙的流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发病率。红薯粥,大雪过后热乎乎的,好吃又健康。
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