金枪鱼什么部位最好吃图片

1.裸:金枪鱼背部肌肉脂肪分布最少，颜色为深宝石红色。虽然不贵，味道略酸，有韧性，但是受不了这个味道。

2.中肚:取自鱼肚，脂肪含量比大肚少，色泽比裸白，口感柔和，细腻丰满，让人回味无穷。

3.大肚:鱼肚和鱼脖子的连接位置是金枪鱼油分布最漂亮的区域，也是最贵的。入口多汁，厚实香甜，回味悠长。