千叶豆腐的做法介绍视频

1.材料:千叶豆腐300克，五花肉80克。

2.辅料:盐1茶匙，生抽2茶匙，生抽1/2茶匙，十三香少许，八角3个，红椒3个，万年青线椒2个。

3.千叶豆腐切成薄片；青椒、红椒切小块；五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。

4.炒锅油热后，将腌制好的五花肉放入炒锅。

5.五花肉炸至焦黄时，一次性加入大料、葱、姜、花椒继续翻炒。

6.将葱、姜、辣椒炒香，然后加入千叶豆腐。

7.将准备好的调料倒入其中。

8.继续翻炒两三分钟，然后出锅。