鸡翅根和鸡腿不同的做法

1.鸡翅根和鸡腿的本质区别。鸡翅和鸡腿最本质的区别就是不属于同一个部位。鸡翅和鸡腿形状不同，含肉量也不同。况且鸡翅和鸡腿是鸡的手，很好区分。鸡翅和鸡腿根本不是一回事。有些人会混淆，但需要区分。

2.鸡翅根和鸡腿的营养差异。鸡翅和鸡腿都有很多营养成分，而且所含的营养成分种类基本相同。毕竟都属于鸡的部位。但是，如果把鸡翅和鸡腿做一个营养对比，还是有一些区别的。鸡翅中的微量元素丰富，还含有大量的维生素A，蛋白质的含量也很高。但鸡腿中蛋白质的含量是最丰富的，占比较高，比鸡翅中的蛋白质还要丰富。

3.鸡翅根和鸡腿的口感差异。鸡翅和鸡腿做的菜，味道也不一样。鸡翅的肉比较紧实，量少，而鸡腿里的肉比较饱满，量多，味道更好。不过鸡翅的肉吃起来更香。虽然肉少，但是味道很浓。