新鲜鸭子如何打包保鲜储存

1.直接制冷。如果家里有冰箱的话，把生鸭洗干净，沥干水分，放在保鲜袋里，然后放入速冻层冷冻。一般来说，温度越低，冷藏时间越长。

2.用盐腌制。如果没有冷藏条件，保存时间不长，可以直接在鸭肉各个部位加盐。如果不怕太咸，多放点盐也没关系。最主要的原因是你可以保存更久。

3.直接风干。如果天气好的话，可以直接把鸭子洗干净，然后把内脏全部去掉，再在鸭子的皮和里面涂上粗盐。当这一切完成后，把鸭子挂在阴凉处晾干，或者放在阳光能照射到的地方晾干。

4、可以油炸。将鸭子的内脏、翅尖、爪子等去除，然后洗净，控制水分，加入料酒、五香粉，使其遍布鸭身，腌制数小时，再加入姜、胡椒粉等。，入蒸锅蒸1小时左右，然后用开水把鸭身上的食材捞出来，再晾一会儿，再放入炼油锅炸熟。