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煮鱼多长时间能熟透

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煮鱼多长时间能熟透

1.由于鱼的种类和大小不同,不同的烹饪方法(炸、煮等。),火力不同,鱼的份量不同,鱼是养殖的还是野生的,整条鱼是煮熟还是剁碎煮熟等等。煮鱼的时间不一致。

2.一般来说,草鱼、鲤鱼、鲢鱼的烹饪时间较短,五分钟左右。鲶鱼、甲鱼等。应煮更长时间,不少于十分钟;养殖鱼烹饪时间较长,野生鱼烹饪时间较短。一个简单易行的判断鱼熟不熟的方法是,用锅铲轻轻压鱼,看鱼裂开,露出鱼纤维。在这种情况下,它是熟的还是熟的。

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