孕妇能不能吃苦菊菜

孕妇能不能吃苦菊要看情况。如果是热性体质，他们可以适量吃一些苦菊花。如果是寒性体质，最好不要吃，因为他们平时手脚不温。如果脾胃虚弱，便溏少的人不宜食用。苦菊含有蛋白质、高膳食纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等完整的微量元素，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有蜡醇、胆碱、酒石酸、苦苷等化学物质。苦菊含有维生素C和胡萝卜素，分别是菠菜的2.1倍和2.3倍。菊花嫩叶中含有各种氨基酸，氨基酸比例适宜。吃苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强免疫力，促进大脑功能。苦菊富含胡。