生蚝没蒸熟吃了会怎么样吗

牡蛎是一种受欢迎的海鲜食品，可以起到很好的保健作用。很多人会蒸着吃，所以吃起来会很好吃。牡蛎应该煮熟。如果不蒸，他们可能会消化不良，肠胃不适，发烧和腹泻。

牡蛎不蒸着吃会怎么样？

1.什么都没发生。

牡蛎是一种可以生吃的食物。有些人身体很好，胃也很健康。如果牡蛎没有被污染，吃了不会有问题，也不会有不适。

2、消化不良

如果牡蛎没有完全煮熟，它的蛋白质和其他成分还没有完全受热变形，吃的时候不容易消化。对于肠胃不好的人来说，吃半熟的生蚝容易消化不良。

3、肠胃炎

但是，如果牡蛎不是很新鲜，其中的高蛋白会导致细菌的生长。如果诺如病毒寄生在牡蛎身上，加热牡蛎时，温度升高，病毒生长速度加快。但如果细菌被完全杀死，半熟牡蛎的病毒含量会更高。诺如病毒可引起肠胃炎、呕吐、腹泻等。

4.腹泻

吃半熟的牡蛎引起的消化不良会导致胃不好的人腹泻。抵抗力弱的人腹泻时会被病毒入侵，导致痢疾。

5.发热

半熟的牡蛎可能含有霍乱弧菌，可导致高烧、感染性休克、皮肤溃疡水泡，甚至致命的败血症。因此，半熟的牡蛎出来时可能会出现发烧和其他细菌感染的症状。

牡蛎不蒸会中毒吗？

要看具体情况。

牡蛎富含蛋白质。如果不蒸，可能会引起一些人的肠胃不适。如果肠道功能良好，牡蛎生长环境清洁，吃1-2个牡蛎可能不会引起不适；但是，如果你的肠胃功能较弱，或者吃了很多牡蛎，你很可能会出现腹痛、腹泻等肠胃症状。对于出现不适症状的人，建议及时停止食用牡蛎，补充体内水分不足。如果症状严重，需要及时就诊，可以在医生的指导下进行治疗。

牡蛎营养价值丰富，建议食用前彻底加工。另外，由于牡蛎是海鲜，具有一定的致敏性。如果患有急慢性皮肤病，不建议食用生蚝，以免加重皮肤损伤。如果你有脾胃虚寒，慢性腹泻，便溏，不建议多吃牡蛎。

牡蛎不蒸着吃怎么办？

这要看实际情况。

吃了牡蛎后，如果身体健康，没有明显不适，就不用太担心。多吃点食物促进消化，加速新陈代谢就好了。

但如果食用牡蛎后出现明显的腹痛、腹泻、恶心等不适症状，且情况越来越严重，并伴有其他症状，建议及时就医，以免延误病情，对身体健康造成威胁。