高压锅响了马上关小火吗会爆炸吗

高压锅是一种常见的厨房用具。它可以做各种食物，很多人会用它来炖汤。高压锅在用的时候会响。一般不需要一直开着火，但也不需要马上关火。

高压锅一响就关小火？

如果高压锅响了，我们不需要马上关火。

高压锅响的原因是高压锅的压力已经达到预设值，此时高压锅会自动排气，我们不需要马上关火。通常高压锅只用于难煮的食物，比如骨头汤。

高压锅响了之后，继续用火。

高压锅发出响声，说明已经达到压力，再开火就浪费了。

高压锅也叫压力锅。它是一种厨房电器，可以使水温达到很高的水平而不沸腾，可以加快食物炖煮的效率。它能把熟食蒸到100摄氏度以上。在高海拔地区，使用高压锅可以避免降低水的沸点，从而难以烹饪食物。

高压锅使用注意事项

1.每次使用高压锅前，检查减压阀、安全阀、出气口是否畅通，确保使用安全。

2.禁止使用超过使用寿命的高压锅。高压锅的使用寿命一般是5年，高压锅不要超过使用寿命。使用寿命过后，压力锅底部及相关部件的耐压能力会下降，压力锅在使用过程中容易发生危险。

3.密封橡胶圈应每年更换一次。因为密封胶圈可以防止高压锅漏水，如果密封胶圈老化或松动，不能完全嵌入高压锅盖内，会导致高压锅内压力不稳定，发生爆炸。

4.禁止将高压锅灌满。用高压锅煮易膨胀溢出的食物时，不得超过内胆的三分之二。煮粥导致高压锅爆炸的根本原因是食物太饱。由于米、豆类等粘性食物容易膨胀溢出到锅内，煮开时米或豆皮会堵塞内部排气阀，导致排气不畅，发生爆炸。