脐橙是挑肚脐眼大的还是小的好

很多人问脐橙是大还是小？Bi脐橙作为很多人喜欢吃的水果，收视率很高。但由于目前市场上销售的脐橙质量良莠不齐，人们在购买时非常注重挑选方法，所以就和大家一起看看吧。

脐橙是大还是小？

一般情况下，肚脐小的脐橙相对来说口感会更好。肚脐越大，复合果的比例就越大，这样口感就越粗糙，含水量也就越少。肚脐小的脐橙口感更水润，口感更好。选择橙子时看肚脐，主要是因为橙子的肚脐是橙子的复合果。切开橙子后，可以看到橙子一端有一小块肉被白筋包裹着，这是脐橙的复果。

脐橙怎么选比较甜？

挑选脐橙时，首先要注意果基是凹还是凸，凹的果实可能是落果，口感差，容易腐烂；凸起的都是人工切割收割，所以会留下花梗。

挑选脐橙时，除了果实较重外，还可以注意脐橙的“胸围”(周长)。2527cm大小的脐橙最好吃，果太大的话果肉不够细腻。

挑选脐橙需要注意什么？

1.观察脐橙的形状。选择果形整齐规则的脐橙，纵径略大，果形近圆形。脐橙大小以70 ~ 85 mm为宜，不要太大。果实越大，茎附近越容易失水，损害脐橙的口感。

2.摸摸脐橙的皮。选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙。密度高、果皮均匀、硬度大的脐橙，含水量较高，最美味。

3.从果脐中挑选脐橙也是一种快速判断脐橙品质的方法。选择肚脐小而不显眼的脐橙。肚脐越小，味道越好。真正优质的脐橙只有一毫米左右的肚脐。综上所述，挑选脐橙的关键在于掌握三个字，即看、摸、闻，挑选果形端正、果身适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。