冬至饺子可以和面条一起煮吗视频 夏至面条冬至饺子

冬至节气是比较特别的一个习俗，这个时候会有很多的饮食习俗，很多人在冬至的时候吃饺子或面条。一般情况下，饺子和面条是可以一起煮的，也可以一起吃的，但是要先煮饺子后煮面条，这样会比较好。

冬至饺子可以和面条一起煮吗

可以，但是面条要后方，因为面条煮的时间要短一些。

由于饺子中含有的馅一般都是生的，而且含有肉馅的饺子更需要长时间煮才能确保里面的馅熟透，因此煮饺子的时间是比煮面的时间长的，一般煮饺子需要10分钟左右，煮面条3分钟左右就已经足够。

饺子和面条放入的顺序也是有讲究的，先放面条的话，饺子还没有煮好煮熟，面条就会煮烂了影响口感，所以要先放饺子，把饺子煮至快熟的时候再放面条，才能两个都熟透。

在时间上也是有讲究的，首先饺子下锅用大火煮沸，使饺子慢慢浮起来一次，之后加点水进去，在等候饺子第二次浮起来，等第二次加水的时候，就可以把面条放进去了，这样饺子和面条可以同时熟，方便简单。

冬至饺子和面条能一起吃吗

可以。

吃饺子对人体好处比较多，因为饺子馅儿有素菜也有荤菜里面的营养比较全，可以提供人体能量，饺子馅儿里面的膳食纤维也比较丰富，能够保持酸碱平衡，有利于人体吸收。

饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，营养素比较全面。其中，素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白等。

面条的营养成分包括蛋白质、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、膳食纤维以及矿物质等。

面条属于一种常见的面食，通常是由面粉经过加工制作而成的。其中含有丰富的碳水化合物、多种维生素、氨基酸、蛋白质以及矿物质等成分，平时适当的吃一些面条能够为身体提供丰富的营养物质，有助于增强个人体质。而且面条中的膳食纤维含量也比较丰富，适当的吃一些面条，能够有效增强饱腹感，预防饥饿。

煮饺子注意事项

1． 少放肥肉多放菜：人们包饺子做馅料时都习惯性的多放点肥肉，肥肉脂肪含量高，吃起来比较香。但是我们用肥肉做馅料，在做馅料时再放点植物油调味时，饺子的脂肪含量一定超标，胆固醇含量超标。肉类最好占整个馅料的四分之一，再加入四分之三的蔬菜，就可以达到营养平衡。

2． 蔬菜不要挤水：因蔬菜水分含量较高，不容易包，我们每次包饺子前都会用各种方法挤出水分，但这种方法是不对的，挤水时一些水溶性维生素、矿物质都会随着水分流失掉一部分，特别是水溶性维生素。

3．烹调方法：一般蔬菜较多、肉类很少的饺子，容易散，煮着吃营养损失较大，口感也差，可以考虑水煎、蒸的方法，肉类较多的带馅食品适合用煮的方法。尽量不用油煎，炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。