当前位置: 首页 > 生活课堂 > 生活小技能 >

腊八粥煮出来是黑色的正常吗能吃吗 腊八粥发黑

| 网友投稿
腊八粥煮出来是黑色的正常吗能吃吗 腊八粥发黑

腊八粥是腊八节的传统美食之一,它的做法比较多,食材丰富,吃起来香糯可口,味道很不错,很多人都喜欢吃。有些人煮出来的腊八粥是黑色的,这个主要是里面有黑米、黑豆以及黑芝麻等,天然色素析出到粥里面了。

腊八粥煮出来是黑色的正常吗

正常。

腊八粥的颜色是深褐色的是放入了大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类,如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等,其中红枣和红豆的颜色较深,熬制过后会使粥呈深褐色或黑色,这都是天然色素,属于正常现象。

腊八粥为什么是黑色的

腊八粥是黑色的放入了很多谷物材料。

腊八粥之所以呈现黑色,是因为它包含了黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食物,这些食物在煮的过程中,其天然的黑色素会与水分混合,导致粥的颜色变深。此外,八宝粥内的其他成分也可能含有某些天然色素,这些色素在水煮后会脱落,从而加剧了粥颜色的变化。因此,腊八粥呈现出黑色,主要是由于食物中含有的天然色素和营养成分所致。

腊八粥的由来

腊八节喝腊八粥的风俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的风俗,并延续至今。

吃腊八粥的意义,除了有纪念佛陀夜睹明星成道开悟的意义,还有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。天津民俗在腊八前一晚,善男信女捻豆做粥,每捻一豆,曰结缘豆。因此做一诗:“喜到初八腊月天,门前舍豆俗相沿,信士弟子熬粥夜,善念佛声生结善缘。”

本文由佚名发布,不代表好职记立场,转载联系作者并注明出处!如内容侵犯了您的权益,请联系我们核实后立即删除。

#

热门排行

2021年4月可以去新疆吗 四月末去新疆

新疆因为拥有壮丽的自然景观且多元的民族文化、美味的特色美食和宜人的气候,很多人都想着趁闲余时间去游玩...

2024年五月份新疆的气温大概是多少度呢 新疆2020年4月份天气预报

马上就要五月份了,因为有五一假期,很多友友都想着出门游玩,而新疆拥有壮丽的自然景观,如天山山脉、库尔勒湿地...

四五月份去三亚 二三月份去三亚会不会冷

三亚气候温暖湿润,四季如春,适合各种户外活动和水上运动很多友友都想着闲余时间去游玩,这不天气一天天的热了...

2024年三亚5月份气温多少度呢 三亚2020年4月份气温多少度

2024年三亚5月份气温多少度是很多友友在问的,毕竟三亚气候温暖湿润,四季如春,适合各种户外活动和水上运动很...

三亚四月底能下海吗 三亚几月份能下水

2024年三亚5月份可以下水吗是很多友友在问的,毕竟三亚气候温暖湿润,四季如春,适合各种户外活动和水上运动很...

身体素颜霜和身体乳哪个先用比较好 身体素颜霜和身体乳一样吗

身体素颜霜和身体乳都是生活中比较常见的两种身体护理产品,它们的用法是不一样的,功效和作用也是不一样的,一...

木子言身体素颜霜可以防晒吗 身体素颜霜可以防晒吗女

身体素颜霜和防晒霜都是生活中比较常见的两种护肤产品,它们各有各的功效与作用,有些身体素颜霜里面有防晒的...

身体素颜霜和防晒霜先涂哪个好 素颜霜和防晒先涂哪个?

身体素颜霜和防晒霜都是生活中比较常见的两种护肤产品,它们都具有一定的护肤效果,大多数情况下,身体素颜霜和...

身体素颜霜和防晒霜可以一起用吗女生 身体素颜霜和防晒霜先涂哪个

身体素颜霜和防晒霜都是生活中比较常见的两种护肤产品,它们的用法是不一样的,一般情况下,身体素颜霜和防晒霜...

身体素颜霜和防晒霜混合使用可以吗女生 身体素颜霜和防晒霜先涂哪个

身体素颜霜和防晒霜都可以起到一定的护肤作用,很多人都会经常用身体素颜霜和防晒霜。身体素颜霜和防晒霜的...

身体素颜霜洗完澡涂还是出门涂好 身体素颜霜要洗吗

身体素颜霜是比较受欢迎的一个身体护理产品,它的种类比较多,都可以起到一定的美白遮瑕效果,很多女生都会用。...

2024年内蒙古夏天很热吗为什么 内蒙古夏季天气情况

内蒙古拥有美丽的大草原、壮观的沙漠、神奇的戈壁、迷人的湖泊等自然景观,一年四季前往该处游玩的又有不在...