盐蒸橙子是用大火还是小火蒸好吃

盐蒸橙子是一种特殊而受欢迎的橙子吃法。很多人在家里做盐蒸橙子，可以起到非常好的食疗效果，适量食用对身体有好处。盐蒸橙子一般是先用大火蒸，水烧开后再用小火蒸，这样味道才刚刚好。

咸橘子用高火蒸好还是小火蒸好？

高温或低温蒸橘子都不合适。而是应该用中火蒸。蒸出来的食物口感和味道都不错，营养成分也不会流失太多。因此，掌握适当的热量至关重要。

盐蒸橘子是一种美味的食物。具有清肠润肺、止咳化痰、生津止渴等功效。还能增强身体的抵抗力，增加体内毛细血管的弹性，降低血液中的胆固醇。对高血脂、高血压的恢复也能起到一定的作用。

用什么火蒸咸橘子？

建议先用高热蒸，再用低热蒸。

蒸橘的主要功效是清肺化痰，开胃消食，止呕。但不是所有人都适合吃盐蒸橙子。比如胃溃疡或胃炎患者，就不适合吃盐蒸橙子。

如果咳嗽或咳痰，需要减肥，可以吃盐蒸橘子。做饭的时候，需要先把橘子洗干净。可以用盐水浸泡半个小时，消除橘子表面的细菌和农药残留。

用盐蒸橙子的做法

具体做法:

1.将橙子彻底洗净，用盐水浸泡一会儿；

2.切掉橙子的顶部，露出果肉；

3.在橘肉上均匀撒一点盐，用筷子戳一下，让盐渗透进去；

4.把切好的橘子放在一起，放在碗里，放在锅里蒸。水开后蒸十分钟左右；

5.把水果削皮，用蒸水吃。