盐蒸橙子可以用血橙吗
橘子是生活中常见的水果,含有很多营养成分。很多人会在家里做咸橘子吃,可以润肺止咳,美容养颜等。,并起到很好的治疗效果。蒸咸橙要用鲜橙,对种类没有要求,可以用血橙,也可以用脐橙。
可以用血橙蒸咸橘子吗?
当然可以。
血橙含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、挥发油和70多种活性物质,含量非常丰富。血橙含有丰富的维生素C,作为维生素C的来源,具有排毒养颜的作用。作为我们日常生活活动的一部分,它也是不可或缺的营养元素。可以增强免疫力,提高我们身体的抵抗力。它还作为抗氧化剂存在,具有抗癌作用。
脐橙可以用来蒸咸橘子吗?
当然可以。
脐橙营养价值丰富。它不仅含有多种维生素,还含有钙、铁等微量元素。脐橙的鲜橙果实富含维生素C、维生素P和有机酸,能保护细胞,增强白细胞活性,抵抗自由基,调节人体新陈代谢,增强人体抵抗力。
橙子含有丰富的纤维素和果胶,能在一定程度上加速肠道蠕动,帮助身体清理肠道,缓解便秘。橘子有止咳化痰的功效,堪比橘皮。另外,橘皮的止咳化痰作用比橘皮更强,所以在感冒或咳嗽的时候可以选择喝一些橘皮水,对感冒引起的咳嗽会有一定的效果。所以咳嗽的时候可以吃脐橙,脐橙不会对咳嗽产生不良影响。
用盐蒸橙子的做法
原料:橙子1个,盐适量
步骤:
1.将橙子洗净,用盐水浸泡20分钟,去除可能残留在橘子皮上的农药或蜡;
2.在橘子顶部平切一刀,形成毒虫。在露出的果肉上撒一点盐,用筷子戳几个孔,方便盐渗透;
3.盖上一些切好的橙子,放在碗里蒸。将水烧开,蒸15分钟。
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