扇贝嘌呤含量比鸡蛋高吗
是扇贝生活中常见的海鲜食品。因其味道鲜美,食用方式多样,营养价值高,深受人们的喜爱。扇贝虽然含有多种营养成分,但其嘌呤含量也比较高,甚至高于鸡蛋,所以不建议高尿酸人群食用扇贝。
扇贝的嘌呤含量比鸡蛋高吗?
是
在日常生活中,根据食物中嘌呤的含量,可将食物分为高嘌呤食物(嘌呤> 150mg)、中嘌呤食物(嘌呤25-150mg)和低嘌呤食物。扇贝的嘌呤含量约为每100g 235mg,所以扇贝是嘌呤含量较高的食物。吃饭时也要控制食量,以免身体组织器官负担过重,不利于健康。
鸡蛋的嘌呤含量约为每100克1毫克。鸡蛋是低嘌呤食物。对于痛风和高尿酸患者,鸡蛋可以适量食用。
吃扇贝有什么好处?
吃扇贝的好处如下:
1.它能给人体补充丰富的锌,增加食欲,促进伤口愈合,提高生育能力。对于厌食和伤口愈合延迟,适当吃点扇贝,补充锌,缓解上述症状。
2.可以给身体补充丰富的碘,碘是甲状腺素的原料。通过补碘的方式食用扇贝,可以促进甲状腺素的合成,对调节生化代谢,促进体内营养物质的正常合成有明显的好处。
吃鸡蛋有什么好处?
适当吃鸡蛋有以下好处:
1.缓解眼睛疲劳:鸡蛋中含有丰富的维生素A,能为眼睛提供丰富的感光物质。所以,对于经常用眼的人,比如经常看电脑、手机、电视屏幕的脑力劳动者,可以缓解眼睛疲劳;
2、提高身体免疫力:适当多吃鸡蛋。通过补充维生素A,还可以刺激人体内免疫物质的产生,从而提高机体免疫力;
3.增加肌肉力量和含量:蛋白质是人体肌肉的重要原料,鸡蛋富含优质蛋白质。适当多吃鸡蛋,可以为身体肌肉的构成提供丰富的原料,增强肌肉力量和肌肉含量,预防肌肉萎缩症;
4.调节激素代谢:鸡蛋可以为身体补充胆固醇,是激素合成非常重要的原料。因此,适当多吃鸡蛋可以增强调节激素代谢的能力。
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