生板栗可以保存多长时间

栗子是一种秋天上市的水果。它含有多种营养成分，适量食用对身体有益。生板栗一般可以直接常温保存，保存得当的话一般可以保存一两个月。但是时间长了，就会容易脱水、干燥、变硬，它的口感和味道也会变差。

生板栗在常温下可以保存多久？

大概30~60天。

板栗营养价值丰富，含有丰富的淀粉、糖等营养物质，还含有较多的水分。如果储存不当，板栗很容易变质，所以板栗要储存在低温、干燥、通风的环境中。

如果只在常温下保存，板栗只能保存30~60天左右，否则生板栗容易脱水、发芽、腐烂变质。长期存放后，板栗口感会变差，难以消化和咀嚼。建议吃新鲜食物。

生板栗怎么保存？

1.一般保存

将生栗子去掉多刺的外壳，然后放在阴凉干燥的地方，风干一周左右，然后收集，去除灰尘和杂物，用容器密封。

2.干燥并储存

生栗子清洗干净后，放在通风处晾干几天，然后在储藏容器里铺一层沙子，再放进去，重复几次，然后密封。

生板栗怎么剥最快？

1.栗子有两种，一种比较大，一种比较小。虽然大一点的栗子肉比较多，但是要去掉它们的壳并不容易。当我们买栗子时，我们应该选择较小的栗子。这种栗子比大的栗子去壳更好，味道也更好。不要先洗栗子，直接放在案板上，用刀在栗子屁股上切一个洞(切之前要洗干净，上面有水的话容易滑倒伤手)

2.切好后，用清水将栗子洗干净，然后放入开水锅中用大火煮一分钟。

3.烹饪时间不宜过长。如果不确定煮的时间够不够，可以拿出一个先尝尝。如果很容易剥，我们可以关火出锅。煮栗子不要用太凉的水，直接放在大盆里。外壳可以很容易地从开口处剥离。