馒头包子蒸好后多久开锅才不回缩

很多人在家吃包子，尤其是早上吃早饭的时候。蒸馒头有一定的技巧和注意。一般要煮15-20分钟，蒸完不能马上开锅。开锅前最好小火煨三五分钟，这样包子就不会缩水变形了。

馒头能煮多久？

包子可以炖5分钟左右再开盖。

馒头很容易做。它们煮熟后，可以炖一段时间，这样会使它们更嫩，更烂。馒头蒸几分钟后，就可以开盖了。包子如果没有全熟，处理完就熟了。但是，如果你很着急，你不能炖它们。蒸好后可以用筷子戳一下，煮熟了再吃。

包子能煮几分钟？

10到20分钟左右。

事实上，包子通常不会持续很久。你可以在10到20分钟内蒸熟它们。但由于包子馅料不同，蒸的时间也不同。比如我们平时吃的素包子，粉丝包子，青菜包子，豆沙包子。他们没有肉，食材也比较好煮，所以蒸的时间比较短。通常，它们可以在大约10到12分钟内蒸熟。比如有些蔬菜包或者肉包或者蟹黄包里面是有肉的，所以蒸的时间比较长，一般15到20分钟左右。所以要看馅料的多少，包括蒸的工具和包子，所以你要调整好时间。

包子是凉水还是开水？

把冷水放在锅上。

一般蒸包子时，都要在锅上放冷水，让包子随着水温的升高慢慢发酵，再次膨化，内外受热均匀，包子才会松软可口。

如果直接往锅里放热水，包子表皮会瞬间受热变硬，不仅影响包子的蓬松度，还会导致内外受热不均匀，包子的口感也不会很好。