发面用热水可以吗

糊是重要的一步，很多人会在家里做好吃的。烤面团也有一定的要求和技巧，尤其是温度和时间。烘焙面团温度低会使发酵变慢，但不建议放在热水中，会影响酵母的活性。最好放在温水里。

面团可以在热浴盆里快速烘烤吗？

你不能在热水浴缸里做热面条。

酵母的最适培养温度为30-40℃。如果温度低于0℃，酵母就会失去活性。如果温度高于50℃，酵母就不能存活。

因此，制作面条的最佳温度是30℃左右。将面团放入锅中发酵。水温不能超过30℃。温水最好。

面盆用热水发酵是不是更快？

号码

面团不能在火锅里发酵，因为酵母最有利的培养温度是30-40℃。如果温度低于0℃，酵母就会失去活性。如果温度高于50℃，酵母就不能存活。因此，最佳烘烤温度为30℃左右。可以在锅里发酵面团，但是一定要用温水，不要用热水。

如果天气寒冷，面团不能发酵，可采用以下方法进行发酵:

1.把面团放在盆里，然后放在电褥子上或炉子或加热器旁边发酵。一定要用保鲜膜或者湿笼屉布盖住，防止面团变干。

2.可以用白酒醒酒，在面团中间戳一个小洞，倒入1-2杯白酒，盖上保鲜膜，等30分钟，面团才能发酵。

3.把烤箱温度调到30℃，然后在烤箱下层放一壶热水增加湿度，再把面团放在中层，盖上湿布。发酵30-40分钟后，面团会翻倍。

头发怎么才能蓬松柔软？

这两个步骤对于让你的头发蓬松柔软非常重要:

1.在面团中加入猪油和糖。

白糖可以水解成葡萄糖，酵母可以通过分解葡萄糖产生二氧化碳，使面团变大。猪油可以提高面粉的面筋，使口感更加柔软蓬松。

而且猪油有一种天然的味道，就像黄油的奶味一样，可以改善馒头的口感。

2.醒发面团必须就地揉捏。

取出醒好的面团，揉至排气，单手双手揉搓，反复揉搓10-20分钟，看面团表面是否光滑发白。油腻无孔的表面是最好的，所以用这种方法制作的面粉是美味的。