破壁机打豆浆用干豆还是泡过的豆子

破壁机是一种流行的厨房电器,很多人会用它来做豆浆。破壁机可以用干豆或者浸泡过的湿豆做出美味的豆浆。
豆浆破壁是干豆好还是湿豆好?
没关系。
破壁机的速度非常快。可以用干豆,也可以用湿豆。如果你忘记浸泡豆子,你可以用干豆子打它们。破壁机还可以在工作过程中加热干豆,促进发泡。但这种方式制作的豆浆可能没有湿豆细腻,可能会有很浓的豆腥味。
所以有时间的话,建议用湿豆打,这样豆浆的产量会更高,口感也会更顺滑。
破豆浆机里放多少豆子?
大豆与水的干重比为1:12,即50g大豆加600ml水;浸泡过的大豆与水的重量比为1:10,即100克大豆加1000毫升水。
建议第一次用豆浆机打100g豆浆,加水500ml,运转10秒左右。倒出豆浆水后,加入500毫升水,再次搅拌。跑了10秒左右,就可以得到一杯香味了。豆浆也很丰富。当然,你也可以根据自己的喜好和需要,减少或增加饮水量。
豆浆破壁需要多久?
大约需要20-30分钟。
破壁机又叫破壁搅拌机。集豆浆机、榨汁机、冰淇淋机、搅拌机、研磨机等产品功能于一体。与传统电器相比,实现了一机多用的功能。
破壁机可以用来做豆浆。将大豆放入破壁机中,加入适量的水,开始工作。根据破壁机的功率不同,打豆浆的时间也不同。大概需要20-30分钟,看破壁人的具体情况。
提示:
有人说破壁机做豆浆只需要1-2分钟,不现实。破壁机可以很容易的把大豆打碎,但是把大豆煮成豆浆需要一些时间。
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