盒装内酯豆腐要用热水烫一下吗

豆腐种类繁多，富含植物蛋白、矿物质等微量元素。内酯豆腐就是其中一种，吃法有很多种。一般建议用热水烫一分钟，可以让豆腐更紧实，去除豆腥味。

盒装内酯豆腐要不要用热水烫？

最好烫发来去除豆腥味。

内酯可以生吃，但也可以煮来去除豆腐中的豆腥味。焯水时，可以先将豆腐切成小块，然后用冷水焯一下。当水温升到沸点时，关小火。豆腐涨起来后，差不多就可以捞出来了。当然也可以再用冷水泡一下，让它更嫩一些。

但内酯豆腐和其他豆腐一样，通常会有豆腥味，建议不习惯这种味道的人不要生吃。吃之前可以焯水，吃之前用冷水煮。

盒装内酯豆腐应该用热水烫多久？

豆腐可以在水里煮一分钟左右。如果想煮久一点，可以延长五六分钟，这样豆腐就不会老了。

豆腐虽然含有大量水分，但也需要焯水。这样做出来的豆腐不容易散碎，用定型豆腐做出来的菜会更香。

豆腐在焯水的时候，会带走豆腐中的一些水分，这样炒出来的豆腐吃起来会更有弹性，吃起来更有弹性。如果不用水焯水，豆腐炒后会很嫩。

盒装内酯豆腐的保质期

大概4-5天。

盒装内酯豆腐营养成分更多。如果存放不当或时间过长，很容易滋生微生物，变质。

所以一般需要在冷藏状态下保存，可以保存4-5天左右。如果盒装内酯豆腐在储存过程中发现变质，不建议继续食用，以免对人体健康产生不良影响。