1、五花肉炒腐竹 （1）准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。 （2）先把腐竹用水浸泡备用。 （3）先将锅烧热，放入适量的食用油，等油烧热之后，将准备好的五花肉片...
1、材料：干腐竹100克、盐8克、花生米60克、八角2个、大蒜2瓣、西芹280克。 2、将腐竹提前用清水泡发，花生米浸泡半个小时。 3、将花生米倒入小锅中，加清水、八角和5...
1、准备一些腐竹，腐竹的质量越好，泡发越快。要挑选淡黄色的腐竹，并不是颜色越深越好。用菜刀把腐竹切成5厘米长的小段，放入盆子里。2、向盆子里倒水，正确做法是倒入40℃左右的...
1、竹笋干、蘑菇、腐竹温水浸泡。竹笋干浸泡至少3次，直到水变淡黄色。2、将五花肉洗净切片，放入锅中炒至金黄色。3、将竹笋干和蘑菇加入锅中沥干水分。加入酱油、蚝油、冰...