阿胶打粉是可以用黄酒浸泡后再熬制的，可以让阿胶有更大的营养成分，让药效更好，不过操作起来还是有点麻烦的，需要细致一点。那么，阿胶打粉好还是不打粉好？趣丁网小编为您带来详细介...
春笋是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃春笋。春笋一般都是需要焯水的，焯水的时候可以放入少量的黄酒，这样可以去除涩味，还能去除一些寒...
1、原料的不同：料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。黄酒主要是以糯...
1、选择阴凉、干燥的地方。黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干...