1、普通鸡需要1个小时，老母鸡需要2个小时。2、炖鸡腿的时候可以选择砂锅，这样炖出来的鸡腿吃起来味道会更香。炖鸡腿之前可以过水焯一下，这样可以将鸡腿上的肉紧一下而且可...
1.红烧肉煮40分钟左右即可。2.通常红烧肉炖40分钟左右就够软烂了。如果炖红烧肉的时间过度延长，红烧肉会因为过度软烂而变形，口感会差很多。3.我们平时做红烧肉的时候，也可以...
