具体做法如下： 材料：排骨、葱、姜、花椒、八角、香菇、老抽、盐、水、蒜苗、青线椒、鸡精。 做法： 1、排骨剁块洗净，凉水入锅，倒入料酒煮沸； 3、香菇收拾干净洗净；； 3、香菇收拾干净...
1、炸排骨炸至肉收缩,两端的骨头露出来了,这就表明将要熟了。2、要是这时再加温,用大火把骨头里的油煸出来,同时骨头炸成金黄色即可出锅。炸肉熟没熟一般看颜色,变色透明...
1、炖排骨前要焯水。2、如果直接用生排骨煲汤，汤里就会有血沫子，这样不但影响汤的色泽，还会有很重的腥味，这种腥味放姜片和料酒也不能去除。3、炖排骨前先给排骨焯水，这样可以...
1、材料：排骨，平菇，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，糖，葱，姜，蒜，花椒，八角 2、平菇、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 3、切好的平菇用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。 ...
1、主料：排骨两斤、鸡蛋5-6个、食用油适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、花椒适量、大料2颗、桂皮1块、香叶3个、丁香适量。 2、鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥壳...
1、炖羊骨头放的调料有生姜、桂皮、香叶、葱、红枣、盐、胡椒粉等。2、家常炖羊肉，是一道适合冬天吃的菜肴，可驱寒保暖。而炖羊肉可放的调料众多，有红枣、生姜、盐等常见调...
1、椒盐排骨属于家常菜谱，主要原料是排骨；口味：香；工艺：炸，烹饪难度属于中级。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不...
1、排骨汤是否可以过夜吃，主要在于有无出现变质情况。如排骨汤的颜色、气味、味道等未出现改变，通常表明没有变质，可以隔夜喝。但因排骨汤在放置过程中可能出现细菌滋生等情...
1、食材：排骨1斤、黄花菜一把、干辣椒5个、姜片适量、八角2个、香叶2片、料酒5勺、生抽3勺、老抽1勺、十三香粉1勺、盐适量、蚝油半勺、小冰糖3个。 2、提前将黄花菜浸泡...
1、砂锅炖排骨一般至少需要30分钟以上，排骨中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素。2、使用砂锅炖排骨可以最大限度的保证排骨中的营养价值不被破坏，并且可以使排骨口...
1、排骨一般煮制的时间都需要在一个半小时到两个小时之间，而且，由于排骨属于一种肉类食材，所以在煮之前一定要先焯水去腥，然后在煮成排骨汤，这样喝起来就不会有很重的腥味了。...
1.需要20-30分钟才能熟。2.萝卜炖排骨。这道菜需要注意的是，萝卜比排骨好做，要放在后面。萝卜放早了容易炖烂，出锅就放不下了，所以萝卜不能完全吸收排骨的肉汁，味道也不好吃。...
哺乳期可以吃排骨。在哺乳期，女性每天摄入的营养不仅要满足自身的需要，还要保证婴儿得到充足营养的母乳喂养，以保证婴儿的健康成长。排骨营养含量高，味道鲜美，非常适合哺乳期女性...
坐月子后可以吃黄花菜。黄花菜，又名黄花菜、柠檬黄花菜、无愁少女、鹿葱、花萼、黄花菜、健脑菜、安神菜、大葱等。，性味甘凉，具有止血、消炎、清热、利尿、消食、明目、安神等...