一、主料： 糯米。 二、辅料： 水。 三、做法及步骤： 1、选上等糯米，反复淘洗几次，淘清白浆，清水浸泡，水层约比米层高出二十厘米； 2、将浸泡好的米沥干后投入蒸锅内进行蒸饭，饭粒膨胀发...
1、速冻饺子可以蒸着吃。2、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离。放水（要低于蒸架），落架，放...
正月初五为什么吃饺子 正月初五叫破五，所以要吃饺子。因为从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可轻举妄动，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。 ...