辨别枸杞的好坏的方法有哪些

1.不同季节采集的枸杞也有一定的差异，也能区分好坏。夏果和秋果在干度、湿度、硬度等方面可以明显区分。秋天的水果柔软，颜色深红。需要注意的是，如果枸杞的颜色过于鲜艳，一定要注意。很可能是用硫磺熏制的，不仅导致其中所含的营养成分出现偏差，长期使用还可能危害你的健康。

2.枸杞也有不同的等级，一般最好的叫特级。中宁1号和中宁2号都是优良品种，只是口感略有不同。好味道吃起来很甜，没有杂质感。

3.如果是超级品种，那么枸杞的颜色是深紫色的，而且颜色分布非常均匀，里面不会有黑头。所以买枸杞的时候，一定要检查黑头是否足够，颜色分布是否均匀。