豆浆假沸还要煮多长时间才能喝

1.豆浆会煮3-4分钟左右，也就是说完全煮好了。

2.豆浆加热会产生有毒物质。其实是不能喝的。最好选择加热几分钟再开始喝。当生豆浆加热到80℃ ~ 90℃时，会出现大量白色泡沫。很多人误以为此时豆浆已经煮好了，但实际上这是一种“假煮”的现象，此时的温度无法破坏豆浆中的皂素物质。出现“假沸”现象后，继续加热3 ~ 5分钟，使泡沫完全消失。