长毛的豆腐是变质了吗能吃吗

毛豆腐变质了吗

长毛豆腐大部分都变质了。平时我们吃豆腐的时候，发现豆腐吃起来很香很好吃。作为最常见的豆制品之一，很多朋友在日常生活中都会尝试吃豆腐。因为豆腐好吃，可以做成各种美味佳肴，所以能被人们喜欢。但是，朋友们在选择豆腐的时候，也要注意豆腐的具体情况。如果豆腐已经变质发毛，建议朋友们不要再吃了。

通常我们发现豆腐长毛可能是在存放过程中，因为温度和湿度处于合适的状态，导致豆腐上出现大量霉菌。另外，在放置豆腐的过程中，如果豆腐放置的时间特别长，或者有些朋友因为手不干净而接触到豆腐，再加上其他污染物的污染，那么豆腐就会出现不同颜色的毛。一旦出现这种情况，豆腐根本不能吃，大多数朋友发现豆腐有黄毛。

如果我们吃的时候发现豆腐有长毛，我个人认为应该及时扔掉，因为豆腐有长毛。如果这个时候再吃，肯定会影响身体健康。通常豆腐的长毛肯定不是单一因素。可能是豆腐沾染了一些细菌污垢，也可能是豆腐在存放过程中。因为环境相对适宜，霉菌会直接在豆腐表面沉淀，慢慢形成菌落。

当然，在日常生活中，千万不要用不干净的手去摸豆腐，或者直接把豆腐放进容器里。有些容器本来就不干净。把豆腐直接放在不干净的容器里，会导致一些污染物的滋生。在这种情况下，许多霉菌会生长。另外，如果我们的朋友不小心吃了这种豆腐，就会拉肚子。