粥保温了十几个小时还能吃吗

粥是生活中常见的主食。有很多种吃法。可以加入多种食材和配料，口感和味道都不一样。煮好的粥可以保温一段时间，但保温十几个小时后，容易滋生细菌，不建议食用。

粥保温十几个小时还能吃吗？

不建议吃。

如果煮好的粥没有喝完，可以放在锅里保温，但是只能保温6-8个小时。在密封保温的情况下，粥会继续浸泡煮沸，可能会滋生更多的细菌。而且时间太久，粥的营养价值和口感都会下降很多。所以，如果粥没喝完，一般建议放冰箱保存1-2天。

粥保温四小时会变质吗？

一般保存得当是不会变质的。

煮好后，粥可以保温8小时左右。建议不要超过12小时。

米粥保温可以减少细菌等微生物的入侵和滋生，从而延长粥的保质期。一般可以保持8小时左右，不影响进食。但粥煮久了，会不断吸水膨胀，口感会发生变化，营养会不断流失。另外，保温也不能完全防止微生物的生长。所以建议尽快吃刚煮好的粥或食物，尽量不要超过12小时。

粥里放什么菜最好？

大白菜、青菜等。

粥的主要成分是蔬菜和米饭。粥里有很多种蔬菜，比如青菜、白菜、生菜或者菜花。可以根据生活中的喜好选择添加，不需要太多关注。

蔬菜粥可以由任何蔬菜制成。如果选择叶菜，风味会更浓，叶菜的茎可以增添更丰富的风味，如上海青、菠菜、白菜、甘蓝；如果选择质地较硬的蔬菜，如胡萝卜、土豆、南瓜等，需要提前将胡萝卜或土豆炒熟，然后放入锅中熬粥。但是，如果你就地煮这种蔬菜粥，它非常柔软细腻，蔬菜中含有的维生素B2对改善口腔溃疡有很好的作用。