1、自己打的奶油可以直接吃。奶油主要是从牛奶以及羊奶中提取出来的一种奶制品，直接吃并不会对人体健康造成影响，但是口感会比较差。一般情况下，奶油属于比较健康的食品，在制...
许多人用蛋清做蛋糕。蛋清的形状和奶油很像，所以会被误认为是奶油。不过，这不是奶油，是蛋清奶油。是生的，不能直接吃。加热后才能吃。蛋清淡奶油的奶油是植物奶油还是动物奶油？蛋...
很多人做蛋糕和甜点的时候都会送蛋清，这是关键的一步，也是重要的一环。有的人发蛋清的时候，一直甩不掉。这可能是因为打发时间太短，也可能是没有加糖。这时候可以加点塔塔粉或者...
