1、对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；2、再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜，这...
1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。3、一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾...
1.材料:虾米50g，香菇8个，芦笋200g，油适量，盐适量，油适量。2.制法:将泡好的虾皮沥干，将切片的香菇、芦笋放入热油锅中加热，炸至金黄香透。加入切片的香菇和芦笋，翻炒1分钟，加入耗油...
