1、材料：土豆250克。调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。2、将土豆的皮去掉，洗净，切...
1、可以做杏鲍菇炒洋葱。2、将两个杏鲍菇切片，再准备半个洋葱、两瓣蒜和少量的葱叶，切好后放在一旁备用。在锅里放少量油，烧热之后倒入洋葱翻炒均匀，再倒入杏鲍菇翻炒。之后...
1、竹笋有新鲜的和干的，通常竹笋需要炖15~30分钟，如果是新鲜的竹笋，首先需要将它清洗干净，炖15分钟就可以了,干竹笋需要先浸泡半天，然后再煮半个小时,若是新鲜且嫩肥的竹笋,煮...
1、茭白凉拌需要煮10分钟左右。2、凉拌茭白是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。特点是鲜咸适宜，清淡爽口。先将茭白削去外皮，切去老根，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，...
1、材料：金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)、油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)2、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水;鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用...
可以做虾皮和蒸蛋，如下:1.材料:虾米30克，鸡蛋，料酒。2.虾米洗净。加点米酒。鸡蛋撞进。把它放进锅里。蒸一下就好了。3.虾干，也就是虾干制品，营养价值很高。每百克虾肉含蛋白质...
1.材料:鲜莲子适量，雪耳一个，百合干少许。配料:枸杞、冰糖。2.将新鲜莲子剥去外皮，取出莲子心(莲子心可以用茶叶做成茶)。3.提前泡好雪耳和百合。如果干莲子也泡了，枸杞洗净备...
1.材料:鲜香菇15个、花椒、蒜、1/3杯香菇水、蚝油适量、林炜适量、糖适量、醋适量。2.把蘑菇洗干净，先把头和身体分开！将头部切片，将身体纵向切开1/4，将蘑菇放入沸水中煮熟(有...
1.做法1。材料:猪肉香肠250克，酸菜100克，盐1小碗，姜几片，胡椒粉适量。做法:将盐倒入猪肉粉条中，用手捏几分钟，用清水冲洗干净。将酸菜切成小块。锅中倒入清水，放入姜片，再放入猪肉...