1、首先准备食材，玉米面 100G，鸡蛋 3个，白糖 10G，黑芝麻5G，各装盘待用，这是4个人的量。 2、把鸡蛋打碎倒入碗中，加入白糖，打散。 3、加入玉米面后搅拌均匀。 4、平底锅...
1、准备材料：在制作白菜减肥汤的时候大家首先应该准备相应的材料，其中需要用到的材料主要是白菜香菇和瘦肉，剩下的一些调味品需要大家根据自己的习惯来选择，瘦肉在放的时候...
1、煮丸子需要调料有葱，姜蒜，白胡椒，料酒，盐还有鸡汁。2、用料：瘦猪肉，红薯淀粉，冰水，葱姜蒜粉，白胡椒碎，料酒，盐，鸡汁。3、选择的是全瘦的猪后腿肉，将300g猪肉清洗干净后，用刀切成小丁...
1、主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱。 2、配料：千岛沙拉酱 3、花叶生菜掰成大块放在盘子里。将玉兰菜均匀地摆...
乌梅甘草茶的保健功效是不错的，能够开胃生津，对厌食者能够起到喜食润肠的作用，另外它在夏天能够预防中暑，有着很好的止咳生津的作用，另外它还有预防腹泻的效果，在夏日炎炎的时...
简单的小吃有很多，如地瓜球、鹿港芋丸、酥炸银鱼等。 做地瓜球的食材：地瓜泥200克，糯米粉50克，地瓜粉15克，细砂糖25克，猪油20克。 做法步骤： 1、将地瓜泥与糯米粉一起起揉拌均匀至...
1、红豆薏米炒法：将红豆和薏米倒入一个干净无油的锅中，小火慢炒，炒20分钟左右就可以了。2、炒到红豆炒制表面发暗，豆体有变黑的感觉，能闻到豆香味就可以了。薏米要炒制表面发...
原料：基围虾250g、马蹄10个、姜、葱、香菜、盐、葵花籽油、麻油适量。 步骤如下： 1、将虾洗净，并去虾头及内脏； 2、马蹄去皮切片，姜切5片,葱、香菜洗净,葱切段； 3、用开水将生米煮...
1、做荷兰豆炒火腿肠，荷兰豆需要焯水。2、材料：荷兰豆250克，火腿肉1000克，黑木耳1000克，盐5克，鸡精3克。做法：将荷兰豆焯水，以保证颜色；将火腿肉切丁；黑木耳撕成碎块。起油锅，放入火...
1、淡菜煮10分钟左右可以熟。煮开的水焯淡菜的话只须要焯烫至启齿，一般在3分钟左右，但是淡菜凉水下锅至煮熟的话，须要煮大约10分钟左右才可以煮熟，具体的时光看淡菜的大小，淡...
1、材料：香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋葱丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1个，白饭1碗，生菜2片，鲜美露2大匙，白胡椒粉1小匙。2、热油锅爆香炒热香菇丁、培根丁、玉米粒、洋葱丁、...
主料：水豆腐一斤。 辅料：适量植物油、三根青葱、少量清水、适量酱油、适量味精、适量盐、适量豆瓣酱。 步骤： 1、将青葱切成零点五厘米的小段。 2、将豆腐切成片状，并放入油锅中...
1、材料：春笋1颗，五花肉800克，油少许，冰糖数粒，大葱1棵，姜1块，八角2颗，盐适量，酱油适量，老抽少许，热水适量。 2、春笋剥掉外皮；带皮五花肉清洗干净。 3、春笋切块，入凉水锅中，锅里放3克...
1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油适量，盐适量，生抽少许，蚝油。 2、把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小块，放入清水中，加入少许盐，浸泡十来分钟再清洗干净，挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣，剁...
牛肉自己在家做，健康又营养，而且我们喜欢吃薄一点的。 新鲜的牛肉洗净。 放高压锅里，开水焯一下。 再换水，放大料，花椒，香叶，八角，姜片等 盖好盖子，高压锅大气上来，煮20分钟。自然放凉...
1、准备苦瓜洗净后浸泡10分钟左右。 2、去瓤切片备用。 3、装盘即可。 4、水烧开棹水3分钟左右，不要太多时间，不然失去营养，用凉水冲洗一遍又脆又香，而且不那么苦...
1、九肚鱼切头切尾，切掉鱼鳍，切段。 2、装入碗中，加盐、糖、料酒、白胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。 3、倒入水淀粉、油、鸡蛋、面粉，搅拌均匀。放入九肚鱼，抓匀。 4、放...
1、首先将马肉装在马肠里，并放在事先搭好的木架上。2、在木架周围用土坯垒起，下方留一个小洞上方用毛毡盖住密封。3、在木架的下方放入松木锯末、新鲜的松树枝叶点燃。4、...
1、用料1：高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐2.5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g、椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。 2、步骤：...
1、选腰子时，要看其颜色。新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色。将买回的猪腰浸泡于水去掉外表的薄膜和血水。 2、将猪腰子对半剖开，剔去白色筋。这一步可在买猪肉档处让...
1、洗净香葱叶，将上面一层用刀从头到尾轻轻的划开一下，并用刀背轻压。 2、从头到尾的卷起来，前面压过的现在卷就不会断了。 3、把卷好的葱叶，切丝切好的葱丝放入清水...
1、鸡蛋分离出蛋黄，加糖、橄榄油隔热水煮至黏稠，打蛋器划过后会留下痕迹，但是又很快会消失，这样就好了。 2、取100克巧克力切碎放进蛋黄糊里，搅拌至巧克力融化，倒入牛奶搅...
粽子是用糯米制作而成的，吃起来软软糯糯的，味道很不错，深受人们喜欢。粽子的种类比较多，超市的速冻粽子就是其中一种，一般水煮熟的更快一点，蒸着吃会熟的慢一点。超市买的速冻粽子...
1、用刀把椰青把顶部削掉一点，把三角形那块削干净；然后，将椰子倒过来，用刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止；最后，用刀轻轻叩下椰子壳上的孔，把吸管插进去即可。2、...
1、选用大小均匀的娃娃菜，切成宽条，若是较为嫩的菜心，则要在根部深切一个十字刀。热水烫一下就捞出、过冷水，氽烫一下是为了去除菜的土腥气； 2、把锅放灶上，点火，放油，油热后把油倒...
1、先将鸡蛋打散，尽量少打气泡，如果家里有打蛋机最好，没有的话，就筷子即可，打散鸡蛋后，放置一边。 2、在小锅里倒入半袋牛奶，开小火，不要煮沸牛奶，加入少许糖（看个人口味），搅拌至...
1、将高筋面粉和黑麦面粉混合，再放入盐，红糖和酵母，注意分开三遍，否则盐和糖会杀死酵母，加入水和黑啤。 2、稍微搅拌一下面团使面成型，根据面图的干湿程度来逐渐加入剩余的...
1、食材：大虾1斤，冬瓜1块，大蒜10瓣，姜1块，青椒2条，红椒2条，香菜少许，葱适量，生抽3勺，料酒1勺，黄豆酱1勺，淀粉1勺，胡椒粉适量，盐适量，食用油适量。 2、将所有的食材都准备好，大虾先清...
1、番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。搅匀，呈蛋液状。 2、电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。 3、待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底...