1、材料：排骨，平菇，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，糖，葱，姜，蒜，花椒，八角 2、平菇、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 3、切好的平菇用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。 ...
碎面制做方法： 1、将精白粉擀薄后，切成鸟舌头大小的旗花子，洒上少量干面粉，稍晾片刻，放到簸箕里存放起来； 2、水烧开后即可下锅，面煮熟后，浇上用鸡丝，木耳，虾仁，豆腐，黄花，海带...
1、准备一锅开水，加入一半的盐，把泡好的莲藕沥干水分，放入烧开的滚水中煮3-5分钟左右，然后倒入冰水中，待冷却后取出沥干水分（这一步是为了把莲藕煮熟又不至于太过绵软，藕丁讲究...
1、热锅，放入黄油，倒入蒜头，翻炒出香味。加入豆瓣酱翻炒，然后倒入蔬菜累搅拌均匀。 2、铺上喜欢的任意肉类或海鲜海鲜； 3、倒入麻辣酱，淋上酱油，加碗水。口味按照自己喜...
1、切去老根，剥皮洗净。 2、切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点。 3、春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用。 4、锅内多放点油。 5、下春笋煸炒，到笋表面的...
主料:冬瓜320克,黄豆芽320克,香菇(干)80克。 辅料:百合(干)8克,豌豆苗20克。 调料:盐3克,味精2克,香油8克。 1、冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条; 2、百合...
茉酸奶作为很多地方都有的，里面的牛油果酸奶奶昔是最为火爆的，但由于售卖的价格高且排队久，很多人便在家中自己研究起来了怎么操作，下面小编就和大家一起看看自己在家怎么复刻茉...
1、材料：干黄花菜200克、猪肉50克、葱、姜、小辣椒、花椒粉、盐、生抽、老抽、鸡汤。2、将干黄花菜用温水泡发半个小时，然后捞出洗净沥干，瘦肉切丝，葱、姜、小辣椒切碎备用。...
1、蒸素鸡要20分钟才能熟。2、原料：素鸡、小葱、盐。3、做法步骤：准备好原材料，将素鸡切成片备用。素鸡中放入适量的盐拌均匀，拌好的素鸡片摆放在盘底。放入锅中蒸，大火蒸上10...
淀粉肠开外管也是一种火腿肠，其实淀粉肠并不是纯纯淀粉制作的，也有一些肉类的成分，只是淀粉的成分会比肉类高很多。那么，淀粉肠吃多了有什么危害呢？趣丁网小编为您带来详细解答吧...
1、食材：金桔600克，新鲜柠檬 1个（大个），黄冰糖 00克，清水少量，食盐少许。2、密封罐泡在热水中消毒。3、金桔和柠檬加盐浸泡，并反复搓洗干净。柠檬切片去籽（不去会苦）。金桔去蒂切成...
1、配方：草果1颗，花椒5g，甘草5g，桂皮5g，八角5g，小茴香5g，葱2根，辣椒2根，姜4片，米酒4大勺，酱油1杯，水4杯，冰糖4大勺。2、将配料装入棉布袋中，收口绑紧备用。葱拍扁后切大段，辣椒拍扁后切...
1、蒸肠用水煮和蒸都可以，但是建议蒸比较好。2、其实香肠作为一种腌制的食物，本身就是比较入味的，吃的时候既可以蒸也可以煮，但一般建议蒸比较好；因为蒸可以很好的保留香肠的...
1、食材：辣椒(红，尖，干)100克、食用油600毫升、大蒜头2个、白芝麻适量、香叶3片、八角2个、花椒1把、盐3小勺。2、准备干辣椒100g，用水冲洗掉浮灰，去蒂，吹干水分。3、大蒜头两...
1、百合汁：取新鲜百合250g，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用，每日1～2次。能润肺止咳，适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。 2、百合粥...
1、主料：鸡蛋2个、蛋糕粉（低筋面粉）62克。 2、辅料：无铝泡打粉2克、细砂糖30克、牛奶20克、玉米油15克。 3、做法： （1）材料大合影：鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油...
1、用料：五花肉丝600g、细面条5人份、豆角一把、盐20g、葱花适量、食用油20g、老抽10g、料酒10g、香油1勺、生抽20g、姜丝适量、白糖少许。 2、生面条用植物油拌一下，...
1、土豆洗净去皮切块，青红椒洗净去籽切块，鸡肉洗净切块。 2、将鸡肉加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制。 3、锅烧热，放适量油，油热后下入蒜瓣、干辣椒、花椒和剩余...
1、准备材料：拉面、青菜、熟排骨、奶香汤头、盐、味精。 2、首先压要将拉面及青菜烫熟放入碗中备用，注意烫的时间不要过长，否则会把拉面煮烂，青菜煮老了。 3、从之前...
1、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。 2、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色...
1、主料：排骨两斤、鸡蛋5-6个、食用油适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、花椒适量、大料2颗、桂皮1块、香叶3个、丁香适量。 2、鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥壳...
6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚，大概300克左右就差不多，如果想要抹厚一点，或是装饰的用量比较多，也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕，需要奶油...
经过寒冷的冬季之后，人们都非常期待温暖和煦、万物复苏、生机勃勃的春季。而纵观以往的情况一般要到惊蛰节气之后，气温回升才会加快，也正是因为这样，每每到了惊蛰大家都以自己的...
1、准备食材，将莴苣叶、大蒜分别洗净，切好，待用 2、莴苣叶一片片掰开洗净，用清水浸泡一会儿 3、热锅中倒油，将切好的莴苣叶倒入，不停翻炒 4、加一点水，盖上锅盖焖一会...
主料：苦瓜、鸡蛋。 配料：胡萝卜、红尖椒、食盐、鸡精、植物油。 步骤： 1、胡萝卜去皮切碎，苦瓜切薄片，红椒切碎，鸡蛋打散。 2、苦瓜中加入四分之一茶匙盐，腌10分钟...
菠萝是比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，果肉鲜嫩多汁，吃起来香甜可口，深受人们喜欢。有些人会在家烤菠萝吃，一般都会刷蜂蜜水或者白糖水，这样可以避免水分流失，并且吃起来也会...
1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面...
导读：说到惊蛰想必大家都不陌生，提到惊蛰节气大家一定也会联想到惊蛰节气的习俗，惊蛰节气有个打小人的习俗，这个习俗大家都有了解吗？2023惊蛰节气怎样打小人呢？小编今天为大家...
菠萝是春季比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，吃起来香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。菠萝可以烤着吃，有些人会用空气炸锅烤，有些人会用烤箱烤，这两种工具都是可以的，主要...
1、备好泡发的木耳，芹菜及豆干。 2、芹菜用开水微焯。 3、将木耳一同下锅微焯。 4、再将焯好的木耳及芹菜出锅，再入泡水微泡，再沥水备用。 5、热锅加油。 6...