1、材料：乳鸽2只，枸杞适量，生抽，盐，白糖，姜，花生油。2、乳鸽洗净淋干血水。在乳鸽表面抹上盐和生抽，还要抹一些白糖，或者蜂蜜，麦芽糖也可以。在盘子上，放几片姜，把腌过的乳鸽放在姜片...
1、原料：金针菇一小把、葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。 2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。 3、将姜丝放在金针菇上。 4、水开后...
可以做花菜炒牛肉丸，具体做法如下：1、材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量。2、先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。3、将牛肉丸的包装拆开了，然...
1、用料：西兰花400g、亚麻籽油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量。2、西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟。3、西兰花入煮锅焯水。要用淡油盐水焯西兰花...
1、空气炸锅鸡蛋需要30分钟左右即可。2、准备6个鸡蛋，放碗里加入食盐，用适当的温水浸泡5分钟左右。等鸡蛋泡好了之后，就把他的外皮搓干净，然后再均匀裹一层食盐。取出锡纸，剪...
汤圆的吃法有很多，很多人都会在家用空气炸锅炸汤圆吃。这个做法是比较简单的，要先将汤圆煮一煮，然后再放到锅里面烤着吃，一般都是设置一百八十度，炸二十分钟就可以了。空气炸锅炸...
1、用料：青椒3个、鲜豆皮2张、肉末50g、蒜4瓣、小香葱2根、料酒1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量。2、鲜豆皮撕成片状，青椒切片，蒜、肉、葱切末。3、锅内倒油，油开后倒入肉末...
1、材料：石斑鱼1尾，青葱1棵，辣椒干(去籽)半条，蒜米1瓣，黑胡椒碎半茶匙，细盐1茶匙，五香粉1/3茶匙。2、青葱、辣椒干和蒜米切幼，放入白锅小火炒干后，加入黑胡椒碎、细盐和五香粉炒香...
1、制作材料：大蒜、葱花、姜、料酒、五花肉、鸡精、白糖、糍粑、蒜苗、咸菜、豆瓣酱、花椒。2、准备一小块的五花肉，入锅中，加入大葱，老姜，花椒以及料酒，并开大火将其煮沸。五...
1、首先把大蒜最外面的皮剥掉，只留挨近蒜瓣儿的一两层皮就可以了，用剪子把剥掉的大蒜外皮和根部剪掉，再把大蒜顶端剪掉不要留太长的梗。去了皮的大蒜用清水洗净，放在晾网上把...
1、首先需要鸡爪洗好去爪尖，切成小块备用2、切好姜蒜芹菜红辣椒3、把切好鸡爪放入锅中加入少许料酒姜，煮开三五分钟这样，捞起放入冷水泡冷就可以了，想要口感好一点提前冰好水...
1、材料：茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克。2、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。将土豆去皮，清洗干...
1、24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水；2、水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖...
1、材料：新鲜大蒜10斤（5000g），白醋4瓶（2000ml），黄晶冰糖500g，蜂蜜400ml。2、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或...
1、雪梨膏平常可以喝水饮用，另外也可以直接食用，一天三次，一次15毫升左右可以润咽止咳，清肺化痰，平时再多喝水，配合多吃一些富含维生素c高的食物。2、秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传...
川贝蒸橙子是比较受欢迎的一个食疗方，它不仅可以减少对肠胃的刺激，还可以起到很不错的功效与作用，适量食用可以止咳化痰的，一般对风热咳嗽有一定的缓解作用。川贝蒸橙子治咳嗽一...
1、椒盐排骨属于家常菜谱，主要原料是排骨；口味：香；工艺：炸，烹饪难度属于中级。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不...
1、主料：黄瓜300克，肥瘦猪肉250克，调料：盐3克，味精1克，料酒10克，玉米淀粉3克，大葱5克，姜3克，色拉油15克。2、将黄瓜洗净，切成段（厚1厘米），去掉黄瓜瓤，备用；葱、姜分别切末备用；将猪肉剁馅...
1、材料：韭菜一小把，香干6块，红椒1个，油适量，盐少许，生抽数滴2、韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝。3、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水...
1、食材：去皮干黄豌豆500克、天然黄油150克、砂糖200克、10%淡奶油适量、蔓越莓干50克。 2、去皮干豌豆浸泡一晚，充分吸水膨胀。 3、热水煮沸去豆腥。 4、滤去热...
热水器是生活中比较常见的一种家用电器，它的使用是有一定讲究的，一般在冬季的时候，水温会比较低，这个时候会比较耗电，所以一般建议24小时开着，这样用起来会更加省电一点点。冬天热...
1、清炖，羊肚菌呈鲜红色，配对羊肚菌的艳丽，清炖的主题风格。红烧菜最注重的是原生态，汤更多就是味淡，汤少则原料不容易烧透，色调与调料是清炖的主题风格，二者是不可缺少的。红烧...
1、主料：五花肉适量、螺丝椒适量、小米椒适量。 2、辅料：盐适量、酱油适量。 3、螺丝椒和小米椒洗净切斜片。 4、五花肉洗净切薄片。 5、锅中放少许油，放入五...
1、材料：牛腿肉300克，山药400克，干香菇4朵，红枣5粒，银杏8粒，松子1大匙，鸡蛋1个。配料：色拉油、葱花、蒜泥、酱油、梨泥、糖、香油、芝麻、胡椒粉各适量。 2、牛腿肉泡去血水...
1、用料：鲍鱼干25克、萝卜250克、小葱5克、香油10克。2、将鲍鱼洗净，发好切块。 3、鲜萝卜洗净，去皮切块。4、在砂锅里加适量清水，放入鲍鱼块、萝卜块共煮。 5、熟后加食盐、...
1、用料：白鲢鱼适量、酸菜适量、胡椒粉适量、青花椒适量、干辣椒适量、大葱适量、大蒜适量、料酒适量。2、将鱼切薄片放入器皿中，将料酒食盐淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌...
1、用料：鸡枞600克、油300毫升、盐适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、芝麻适量。2、将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。3、将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。4、...
1、用料：核桃4个、银耳适量、大米适量、小米适量、冰糖适量。2、银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。3、将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。4、待水开，米快开花...